虎杖

銀座虎杖 - ginza itatdori -

銀座数寄屋橋交差点・話題の東急プラザ銀座10階

日本の食をテーマに、ひとつひとつ素材・調理法にこだわった日本食レストラン。
日本食の素晴らしさを感じて頂ける数々のラインナップを、
ランチやコースを含め随所に盛り込み、海外の方もご満足いただける内容を目指しました。

おすすめメニュー recommendation menu

  • コースのご紹介コースのご紹介   
    Course   
    套餐
  • メニュー menu<画像クリックで拡大表示 Click picture for enlarging it>

    ※表示価格はすべて税別です。Excluding tax

    ※ご紹介のメニューは一部です。There is more dishes and drinks.

    <ランチ lunch 午餐菜单>

    • わら焼き鰹のたたき定食数量限定 高知産 わら焼き鰹のたたき定食
      Kochi from Seared Bonito Gozen
      高知产 炙烤鲣鱼套餐
      ¥1,280
    • 広島産 牡蠣フライ定食広島産 牡蠣フライ定食(4個)
      Fried Oyster Gozen- Using Hiroshima's Specialty Oysters(4 pieces)
      广岛产 炸牡蛎套餐(4个)
      ¥1,380
    • 長野産 福味鶏 鶏唐揚げ定食長野産 福味鶏 鶏唐揚げ定食
      Fried Chicken Gozen- Using Fukumi Chicken
      福味鸡 炸鸡块套餐
      ¥1,280
    • 穴子重穴子重
      Grilled Conger Eel and Rice Gozen
      海鳗盒装
      ¥1,580
    • 贅沢北海三色丼贅沢北海三色丼
      Luxurious 3color bowl Gozen
      铺张北海三餐盖饭
      ¥1,880
    • 静岡県用宗産 釜揚げしらすのいくらのせ丼静岡県用宗産 釜揚げしらすのいくらのせ丼
      Boiled Whitebait & Salmon roe bowl Gozen
      煮小沙丁鱼,盐渍鲑鱼子盖饭
      ¥1,280

    <ディナー dinner>前菜 Appetizer 前菜

    • 新潟産 ジャンボ油揚げ焼き新潟産 ジャンボ油揚げ焼き たっぷり九条葱
      Niigata's Specialty Jumbo Deep-Fried Tofu Grilled
      新泻产 大块油炸豆腐
      ¥880
    • あん肝ポン酢あん肝ポン酢
      Monkfish Liver with Ponzu Sauce
      橙醋安康鱼肝
      ¥880
    • 高知産 土佐鴨 鴨ロース高知産 土佐鴨 鴨ロース
      Kochi's Specialty Tosa Duck Roast
      高知产 土佐鸭 鸭里脊肉
      ¥1,200
    • 虎杖のおばんざい盛り 三種虎杖のおばんざい盛り 三種
      Itadori's Assorted Obanzai
      虎杖小菜拼盘
      ¥880
    • 静岡用宗産 釜揚げしらすと有機野菜のサラダ静岡用宗産 釜揚げしらすと有機野菜のサラダ
      Shizuoka Mochimune's Specialty Boiled Whitebait and Organic Vegetable Salad
      静冈用宗产 煮小沙丁鱼配有机蔬菜沙拉
      ¥1,200
    • 海鮮と煎りたて胡麻サラダ海鮮と煎りたて胡麻サラダ
      Seafood, and Freshly-Roasted Sesame Salad
      海鲜 煎芝麻沙拉
      ¥1,800
    • 高知産 わら焼き鰹のたたき高知産 わら焼き鰹のたたき
      Seared Bonito from Kochi
      高知产 炙烤鲣鱼
      ¥1,280

    <ディナー dinner>鍋料理 Hot Pot Dish 锅类料理

    • 本マグロのネギしゃぶ鍋本マグロのネギしゃぶ鍋
      Bluefin Tuna and welsh onion Shabu Shabu
      金枪鱼大葱涮涮锅
      一人前 ¥1,780
    • 厳選和牛の特上すき焼き厳選和牛の特上すき焼き
      Specialty Japanese beef Extra Special Sukiyaki
      日本牛 特等上级寿喜锅
      一人前 ¥4,800
    • 長野産 福味鶏の寄せ鍋長野産 福味鶏の寄せ鍋
      Nagano's Specialty Fukumi Chicken Chowder
      长野产 福味鸡什锦鍋
      一人前 ¥1,680
    • >新潟産 トリュフ豚 豚しゃぶしゃぶ新潟産 トリュフ豚 豚しゃぶしゃぶ
      Pork Shabu-Shabu with Niigata's Specialty Truffle Pork
      新泻产 松露猪 猪肉涮涮锅
      一人前 ¥2,200

    <ディナー dinner>各種料理 Others 菜肴

    • 長野産 福味鶏 特製溜まり醤油二度漬け焼き長野産 福味鶏 特製溜まり醤油二度漬け焼き
      Nagano's Specialty Fukumi Chicken Marinated Twice in Specially Made Tamari Soy Sauce and Grilled
      长野产 福味鸡 特制香滑酱油两次沾烤而成
      ¥1,580
    • 新潟産 トリュフ豚 麹味噌焼き新潟産 トリュフ豚 麹味噌焼き
      Niigata's Specialty Truffle Pork Grilled with Malted Miso
      新泻产 松露猪 麴味噌烤制而成
      ¥1,580
    • 厳選和牛の一口ステーキ厳選和牛の一口ステーキ 100g
      Specialty Japanese beef bite-size Steak
      日本牛 一口尺寸牛排
      ¥3,800
    • 炙り板うに バター醤油焼き炙り板うに バター醤油焼き
      Warming board sea urchin made in Japan
      日本产 炙烤海胆
      ¥1,980
    • 広島産 牡蠣フライ広島産 牡蠣フライ(4個)
      Fried Oysters Using Hiroshima's Specialty Oysters(Four pieces)
      广岛产 炸牡蛎
      ¥1,380
    • 長野産 福味鶏 鶏唐揚げ長野産 福味鶏 鶏唐揚げ
      Fried Chicken Using Nagano's Specialty Fukumi Chicken
      长野产 福味鸡 炸鸡块
      ¥1,280
    • れんこんまんじゅうれんこんまんじゅう
      Lotus root minced ball
      莲藕切碎球
      ¥780

    写真

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    • 店内
    • 店内

    店舗情報 store information

    営業時間 hours
    11:00~23:00
    定休日 close
    なし open everyday
    住所 address
    東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座10F
    10F Tokyu Plaza Ginza, 5-2-1 ginza, Chuo-ku, Tokyo
    地下鉄銀座駅直結(C2出口付近)
    Attached to the Ginza (subway)station
    TEL phone number
    03-5931-8085 (+81-3-5931-8085)
    カード credit card
    可 available

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